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原料：银杏、芥兰、百合、木耳、彩椒
调料：盐、磨菇精、白糖、生粉水、香油
做法：
芥兰去叶留梗，洗净切段，木耳温水泡发，择洗干净，银杏去皮去心煮熟备用，百合剥开洗净，彩椒洗净切菱形
将以上调料兑成调味汁待用
锅中注水烧开，倒入芥兰段、木耳、银杏焯下水沥出
起锅热油，待油温五成热，倒入百合、彩椒过一下油，倒出沥油
锅底留少许油，倒入芥兰段、银杏、木耳翻炒几下，倒入百合、彩椒和调味汁，再翻炒均匀入味即可出锅装盘
